Canela Rewards
Politica de Privacidad y Proteccion de Datos
Ultima actualizacion: abril 2026
Politica de Privacidad y Proteccion de Datos
Ultima actualizacion: agosto 2026
En Dulce Canela (FRANQUICIAS NELUMBO 88, S.L.), con CIF B75385765 y domicilio social en Alameda Barcelo 89, 29014 Malaga, Espana, nos tomamos muy en serio la proteccion de tus datos personales.
Nuestro local en Albrook Mall, Ciudad de Panama, trata datos de personas residentes en Panama. Por eso esta politica cumple tanto con la Ley 81 de 26 de marzo de 2019 sobre Proteccion de Datos Personales de Panama y su Decreto Ejecutivo 285 de 2021, como con el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Organica 3/2018 (LOPDGDD), aplicables por ser espanola la empresa responsable.
1. Responsable del tratamiento
- Titular: FRANQUICIAS NELUMBO 88, S.L.
- CIF: B75385765
- Domicilio social: Alameda Barcelo 89, 29014 Malaga, Espana
- Registro Mercantil: Malaga
- Marca comercial: Dulce Canela
- Local en Panama: Albrook Mall, Ciudad de Panama
- Email de contacto: dulcecanela.es@gmail.com
- Actividad: Cafeteria y reposteria, programa de fidelizacion
2. Datos que recogemos
Cuando te registras en Canela Rewards nos facilitas voluntariamente los siguientes datos:
Obligatorios:
- Nombre completo
- Numero de telefono
Opcionales:
- Direccion de correo electronico
- Fecha de cumpleanos (solo dia y mes, para enviarte un regalo especial)
- Empresa (solo si te acoges al programa Canela Corporate)
Datos de uso generados automaticamente:
- Identificador de cliente (formato DC-XXX)
- Numero de sellos acumulados y de visitas realizadas
- Fecha y hora de cada visita
- Sucursal donde se realiza cada compra
- Nivel alcanzado en el programa (Canelita, Canela, Dulce o Estrella)
- Premios canjeados
No recogemos: ningun dato bancario, de pago, direccion fisica, cedula o DNI, ubicacion en tiempo real, ni datos de redes sociales.
3. Finalidad del tratamiento
Usamos tus datos exclusivamente para:
- Crear y gestionar tu cuenta en el programa de fidelizacion
- Registrar tus visitas y acumular sellos en tu tarjeta
- Entregarte los premios a los que tengas derecho
- Aplicar el descuento del programa Canela Corporate, si estas acogido a el
- Generar tu tarjeta digital en Google Wallet, si decides anadirla
- Enviarte un regalo o felicitacion en tu cumpleanos (solo si nos facilitaste la fecha)
- Comunicarnos contigo por email o telefono exclusivamente sobre temas relacionados con tu tarjeta de fidelizacion
No usamos tus datos para publicidad de terceros ni para decisiones automatizadas que produzcan efectos juridicos sobre ti.
4. Base legal
La base legal del tratamiento es tu consentimiento expreso, que otorgas al marcar la casilla de aceptacion en el formulario de registro. Este consentimiento esta previsto tanto en el articulo 6.1.a del RGPD como en el articulo 6 de la Ley 81 de 2019 de Panama, y puedes retirarlo en cualquier momento sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.
5. Plazo de conservacion
- Conservaremos tus datos mientras sigas siendo parte activa del programa
- Si llevas mas de 24 meses sin visitar ninguna sucursal, eliminaremos automaticamente tu cuenta y todos tus datos
- Si solicitas la baja, eliminaremos tus datos en un plazo maximo de 30 dias
6. Destinatarios de los datos
Tus datos no se comparten con terceros con fines comerciales. Los unicos procesadores tecnicos son:
- Google Workspace (Google LLC): almacenamiento en Google Sheets y procesamiento con Google Apps Script.
- Google Wallet (Google LLC): si eliges anadir tu tarjeta al monedero digital, se comparten tu identificador de cliente, tu nombre, tu nivel y tu numero de sellos y visitas para generar el pase.
- Netlify (Netlify Inc.): alojamiento de las paginas web del sistema de fidelizacion.
Solo el personal autorizado de Dulce Canela tiene acceso a tus datos personales.
7. Transferencias internacionales
Debido al uso de servicios de Google y Netlify, algunos datos pueden almacenarse en servidores ubicados en Estados Unidos y en la Union Europea. Estas transferencias estan amparadas por las clausulas contractuales tipo de la Comision Europea y por los compromisos de confidencialidad y seguridad exigidos por el articulo 12 del Decreto Ejecutivo 285 de 2021 de Panama.
8. Tus derechos
La Ley 81 de 2019 de Panama y el RGPD te reconocen los siguientes derechos:
- Acceso: conocer que datos tuyos tenemos, su origen y la finalidad con la que los tratamos
- Rectificacion: corregir datos inexactos, incompletos o desactualizados
- Cancelacion o supresion: solicitar que eliminemos tus datos
- Oposicion: negarte a que tratemos tus datos o revocar tu consentimiento
- Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado para llevarlos a otro servicio
- Limitacion del tratamiento (RGPD): pedir que restrinjamos el uso de tus datos
Para ejercer estos derechos envianos un email a dulcecanela.es@gmail.com indicando tu nombre completo, tu ID de cliente (DC-XXX) y el derecho que quieres ejercer. Te responderemos en un plazo maximo de 30 dias.
9. Reclamaciones
Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes presentar una reclamacion ante la autoridad de control que corresponda.
En Panama
Autoridad Nacional de Transparencia y Acceso a la Informacion (ANTAI), organismo encargado de fiscalizar el cumplimiento de la Ley 81 de 2019:
En Espana
Agencia Espanola de Proteccion de Datos (AEPD):
- Web: www.aepd.es
- Direccion: C/ Jorge Juan, 6. 28001 Madrid
10. Seguridad de los datos
Aplicamos medidas tecnicas y organizativas apropiadas para proteger tus datos contra acceso no autorizado, perdida o alteracion:
- Acceso restringido por PIN a los dispositivos de los empleados
- Conexiones cifradas HTTPS en toda la comunicacion
- Credenciales de acceso almacenadas de forma segura y separadas del codigo
- Copias de seguridad automaticas diarias
- Revision periodica de permisos de acceso
11. Menores de edad
Nuestro programa de fidelizacion esta dirigido a personas mayores de edad. Si eres menor de 18 anos, necesitas el consentimiento de tus padres o tutores legales para registrarte, conforme al articulo 7 de la Ley 81 de 2019 de Panama.
12. Cookies
En nuestra pagina web usamos unicamente cookies tecnicas esenciales para el funcionamiento del sistema (por ejemplo, para recordar tu ID de cliente en tu dispositivo). No usamos cookies de seguimiento, publicidad ni analitica de terceros.
13. Modificaciones
Nos reservamos el derecho a modificar esta politica de privacidad para adaptarla a cambios legislativos o mejoras en nuestro servicio. Te notificaremos cualquier cambio significativo. La fecha de la ultima actualizacion aparece al principio de este documento.