Politica de Privacidad y Proteccion de Datos

En Dulce Canela (FRANQUICIAS NELUMBO 88, S.L.), con CIF B75385765 y domicilio social en Alameda Barcelo 89, 29014 Malaga, inscrita en el Registro Mercantil de Malaga, nos tomamos muy en serio la proteccion de tus datos personales. Esta politica te explica que datos recogemos, como los usamos y cuales son tus derechos, en cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Organica 3/2018 (LOPDGDD).

1. Responsable del tratamiento

• Titular: FRANQUICIAS NELUMBO 88, S.L.
• CIF: B75385765
• Domicilio social: Alameda Barcelo 89, 29014 Malaga
• Registro Mercantil: Malaga
• Marca comercial: Dulce Canela
• Email de contacto: dulcecanela.es@gmail.com
• Actividad: Cafeteria y reposteria, programa de fidelizacion

2. Datos que recogemos

Cuando te registras en Canela Rewards nos facilitas voluntariamente los siguientes datos:

Obligatorios:

• Nombre completo
• Numero de telefono
• Sucursal de registro (Madrid, Alicante, Malaga Centro, Malaga Huelin o Granada)

Opcionales:

• Direccion de correo electronico
• Fecha de cumpleanos (solo dia y mes, para enviarte un regalo especial)

Datos de uso generados automaticamente:

• Numero de visitas realizadas
• Fecha y hora de cada visita
• Sucursal donde se realiza cada compra
• Nivel alcanzado en el programa (Canela, Miel u Oro)
• Premios y sorpresas canjeados

3. Finalidad del tratamiento

Usamos tus datos exclusivamente para:

• Crear y gestionar tu cuenta en el programa de fidelizacion
• Registrar tus visitas y acumular sellos en tu tarjeta
• Entregarte los premios a los que tengas derecho (cada 7 sellos, sorpresas cada 5 visitas, Cake Roll a las 50 visitas)
• Enviarte un regalo o felicitacion en tu cumpleanos (solo si nos facilitaste la fecha)
• Comunicarnos contigo por email o telefono exclusivamente sobre temas relacionados con tu tarjeta de fidelizacion

4. Base legal

La base legal del tratamiento es tu consentimiento expreso (art. 6.1.a RGPD), que otorgas al marcar la casilla de aceptacion en el formulario de registro. Este consentimiento puedes retirarlo en cualquier momento.

5. Plazo de conservacion

• Conservaremos tus datos mientras sigas siendo parte activa del programa
• Si llevas mas de 24 meses sin visitar ninguna sucursal, eliminaremos automaticamente tu cuenta y todos tus datos
• Si solicitas la baja, eliminaremos tus datos en un plazo maximo de 30 dias

6. Destinatarios de los datos

Tus datos no se comparten con terceros con fines comerciales. Los unicos procesadores tecnicos son:

• Google Workspace (Google LLC): almacenamiento en Google Sheets y procesamiento con Google Apps Script. Google cuenta con las clausulas contractuales tipo aprobadas por la UE para transferencias internacionales de datos.
• Netlify (Netlify Inc.): alojamiento de las paginas web del sistema de fidelizacion.

Ningun empleado de Dulce Canela distinto al personal autorizado tendra acceso a tus datos personales.

7. Transferencias internacionales

Debido al uso de servicios de Google y Netlify, algunos datos pueden almacenarse en servidores ubicados fuera del Espacio Economico Europeo (EEUU). Estas transferencias estan amparadas por las clausulas contractuales tipo de la Comision Europea y los programas de adecuacion vigentes.

8. Tus derechos

De acuerdo con el RGPD, tienes los siguientes derechos:

• Acceso: conocer que datos tuyos tenemos almacenados
• Rectificacion: corregir datos inexactos o incompletos
• Supresion ("derecho al olvido"): solicitar que eliminemos tus datos
• Limitacion: pedir que restrinjamos el uso de tus datos
• Oposicion: oponerte al tratamiento
• Portabilidad: recibir tus datos en formato estructurado para llevarlos a otro servicio
• Retirar el consentimiento en cualquier momento

9. Reclamaciones

Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes presentar una reclamacion ante la Agencia Espanola de Proteccion de Datos (AEPD):

• Web: www.aepd.es
• Direccion: C/ Jorge Juan, 6. 28001 Madrid
• Telefono: 901 100 099 / 912 663 517

10. Seguridad de los datos

Aplicamos medidas tecnicas y organizativas apropiadas para proteger tus datos contra acceso no autorizado, perdida o alteracion:

• Acceso restringido por PIN a los dispositivos de los empleados
• Conexiones cifradas HTTPS en toda la comunicacion
• Copias de seguridad automaticas diarias
• Revision periodica de permisos de acceso

11. Menores de edad

Nuestro programa de fidelizacion esta dirigido a mayores de 14 anos. Si eres menor, necesitas el consentimiento de tus padres o tutores legales para registrarte.

12. Cookies

En nuestra pagina web usamos unicamente cookies tecnicas esenciales para el funcionamiento del sistema (por ejemplo, para recordar tu ID de cliente en tu dispositivo). No usamos cookies de seguimiento, publicidad ni analitica de terceros.

13. Modificaciones

Nos reservamos el derecho a modificar esta politica de privacidad para adaptarla a cambios legislativos o mejoras en nuestro servicio. Te notificaremos cualquier cambio significativo. La fecha de la ultima actualizacion aparece al principio de este documento.